山芋入りたこ焼き
8月29日のコナモン見聞録は「山芋入りたこ焼き」を紹介☆
天神橋筋6丁目にある「芋蛸」さんがスタジオに持って来てくれました^^

「芋蛸」さんの山芋が入ったたこ焼き!
摺った山芋ではなく、小さな角切りの山芋が入ってるんです☆
今回も飲食店・店長同士の熱いトークも聞けました^^
かしみん焼き屋をオープンしてからのたーちんは、
このコーナーでは芸人ではなくなってしまいます^^;
詳しくはストリーミング放送をお聴きください♪
末成由美のオコタコRadio | ストリーミングコーナー「コナモン見聞録」を聴いて、見て、お楽しみください! |
8月29日のコナモン見聞録は「山芋入りたこ焼き」を紹介☆
天神橋筋6丁目にある「芋蛸」さんがスタジオに持って来てくれました^^

「芋蛸」さんの山芋が入ったたこ焼き!
摺った山芋ではなく、小さな角切りの山芋が入ってるんです☆
今回も飲食店・店長同士の熱いトークも聞けました^^
かしみん焼き屋をオープンしてからのたーちんは、
このコーナーでは芸人ではなくなってしまいます^^;
詳しくはストリーミング放送をお聴きください♪
8月22日のコナモン見聞録は、しまなみ海道の鉄板コナモンを紹介☆

瀬戸内海は鉄板コナモンの食文化が根付いた町が多いんだそうです^^
お店ごとに、いろんな焼き方があるそうですよ^^
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8月15日のコナモン見聞録は、群馬県太田市の「太田焼そば」を紹介☆
今週も群馬県の話題^^
大阪で日本全国のご当地グルメを食べることができるRYOから、
上場さんと川西さんが「太田焼そば」を持ってきてくれました^^
かしみん焼き屋をはじめてからのたーちんは、
随所に飲食店の店長目線での発言が飛び出すようになってます^^;
そちらもお楽しみに!!
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8月8日のコナモン見聞録は、8月8日が「タコの日」ということで、
「たこ焼き」を紹介しました☆
最近、群馬県のコナモンにはまっている熊谷会長!
今回は特に「上州たこ焼き」に注目!
上の写真が、熊谷会長曰く「座布団たこ焼き」という「上州たこ焼き」
大阪の「たこ焼き」とは見た目から違いますね^^
そして下の写真が群馬県高崎市にある「浪花屋」さん。
こちらはウスターソースたっぷりで食べるそうです^^
さらに、タコの他にもタマネギも入れるそうで、
大阪の「たこ焼き」とは味も違うそうですよ^^
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8月1日のコナモン見聞録は、8月1日が「水の日」ということで、
「水」をテーマにお送りしました☆
由美姉ぇさんからは、すかさず『コナモンと関係ある?』とつっこまれていましたが^^;
料理は、軟水があう料理、硬水があう料理、とあるそうです!
スタジオでは、硬度の違う水を3種類飲み比べしました^^
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7月25日のコナモン見聞録は「かしみん焼き」の話題☆
泉州出身のたーちんが6月にオープンした、
泉州名物・かしみん焼き屋「箱」で収録しました^^!
「箱」では元祖かしみん焼きの他に、
いろんなかしみん焼きのメニューがあるそうですが、
一番人気なのが、トマトかしみん焼きだそうですよ^^
そしてそして!!
今回は特別に!!
由美姉ぇさんの特製カレーとかしみん焼きのコラボに挑戦^^
一体どんな味になったんでしょうか!?
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7月18日のコナモン見聞録は、前週に引き続き「上州コナモン」の話題☆
群馬県の名物「焼まんじゅう」を紹介しました!
スタジオにはお土産用の「焼まんじゅう」を用意しました^^
このお土産用の「焼まんじゅう」を販売している
「小竹焼まんじゅう総本舗」の小竹さんが電話でゲスト出演してくれました^^
今回はゲストの中田はじめさんも参加してのコナモン見聞録!
ぜひぜひストリーミング放送をお楽しみ下さい!
7月11日のコナモン見聞録は「上州コナモン」を紹介☆
現在、群馬県立歴史博物館では「粉もの上州風土記」という企画展が行われているそうです!
群馬県立歴史博物館の横田さんが、電話でゲスト出演してくれました^^
上州名物のコナモン「おきりこみ」など、
上州コナモンの話題いっぱいでお送りしました♪
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7月4日のコナモン見聞録は、東北のご当地グルメで、
現在、注目度ナンバー1という「十和田バラ焼き」を紹介☆
「バラ焼きゼミナール」の校長・畑中さんが、電話でゲスト出演してくれました^^
正確には校長ではなく「舌校長」と書いて「ぜっこうちょう」なんだそうですが…^^;
由美姉ぇさんからも、オリジナル「バラ焼き」のアイデアも飛び出し!
畑中さんのキャラもあり、いつもよりテンションあげあげのコナモン見聞録でした(笑
7月10日には、熊谷会長も参加するという
「全国バラゼミ校長会」が開催されるそうです!!
ラヴィアンローズ♪
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6月27日のコナモン見聞録は、7月4日に明石市で行われる
「明石焼vsたこ焼」というイベントの話題でした☆
明石名物ひろめ隊の古志さんが電話でゲスト出演してくれました^^
明石焼とたこ焼、参加者の投票でどっちがうまいか決めよう!
というイベントなんだそうです!!
古志さんも、明石で開催するイベントだけに不安もあるそうで、
『参加者のみなさんは、心のどこかで、どこでイベントが開催されているかを考えて投票してくれたら…』と、
無茶苦茶なアピールまでしてはりました^^;
詳しくはストリーミング放送をお聴きください♪